Huila Palermo (Vasket – Hele bønner)
Huila er et land av lys og skygger, der Andesfjellene skaper et dramatisk landskap av snødekte topper, grønne daler og brusende elver. Navnet Huila kommer fra det gamle språket til Páez-folket, som betyr «Lysende fjell», et passende navn for en region som skinner med naturlig skjønnhet.
Kaffe er en viktig del av Huilas kultur og økonomi. Kaffebøndene leverer sine bønner til møllen fra de ulike områdene i fjellkjeden, der de nyter godt av det fruktbare vulkanske jordsmonnet og det tropiske mikroklimaet som gir ideelle forhold for kaffeplantene.
Bønnetypene Castillo, Caturra, og Colombia gir en kaffe med en rik og balansert smak, som reflekterer mangfoldet i Huilas natur. Du kan smake hint av kirsebær, sjokolade, og mango i hver slurk, som en fruktig og søt hyllest til denne fantastiske regionen.
Aroma/noter av kirsebær, sjokolade og mango.
- Nevado del Huila – Wikipedia. https://en.wikipedia.org/wiki/Nevado_del_Huila
- Castillo coffee: a roaster guide to coffee varieties – MTPak Coffee. https://mtpak.coffee/2022/03/castillo-coffee-a-roasters-guide-to-coffee-varieties/
- Coffee Varieties: Debunking The Myths Around Castillo. https://perfectdailygrind.com/2017/06/coffee-varieties-debunking-the-myths-around-castillo/
- Castillo Coffee Guide – Facts & Top Products Available On Market – BrewLogy. https://brewlogy.com/beans/castillo/
- World Coffee Research | caturra. https://varieties.worldcoffeeresearch.org/varieties/caturra
- What is Caturra Coffee? Characteristics, Profile and Options. https://www.thespecialtycoffeebeans.com/what-is-caturra-coffee-characteristics-profile-and-options/
- Coffee varieties: A roaster’s guide to Caturra – MTPak Coffee. https://mtpak.coffee/2021/11/coffee-varieties-roasters-guide-caturra/
- All You Need to Know About Colombian Coffee – Little Coffee Place. https://www.littlecoffeeplace.com/colombian-coffee-guide
- The Complete Guide to Colombian Coffee (The World’s Best) – Eleven Coffees. https://elevencoffees.com/what-is-colombian-coffee/
Tett og kremet body, smak av røde frukter, plomme og sjokoladenyanser. Har en lang og behagelig ettersmak.
Bærekraftig og Rainforest Alliance sertifisert. Spesialkaffe koster vanligvis mye mer enn kaffe i butikk som kalles commodity. Selv med frakt blir dette like billig som i butikken.Denne kaffen er tilgjengelig hos flere Elkjøp butikker.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.