Beskrivelse
Glutenfritt hvetemel har ikke de egenskapene melet har med gluten. Bakverk uten gluten henger ikke alltid like god sammen som det som er med gluten.
Derfor valgte vi en annen fremgangsmåte og de fleste er enig om at denne pizzaen er bedre enn de fleste du finner i butikken. Også bedre enn de fleste med gluten*
*Påstanden er en personlig mening fra personer som har prøvd produktet.
Slik gjør du det:
Tilsett 70 g vann for hver 100 g pulverblanding. Fordel massen i en kakeform, eller hvis du bruker flere pakker, i en langpanne. (se video lenger ned!)
Ingredienser: Rismel, søt kassavastivelse, kikertmel, gjær (E450i og E500ii), salt, Xanthan gum (E415), Emulgator (E471).
GLUTENFRI
ALLERGENER: KAN INNEHOLDE SOYADERIVATER.
| Nettovekt | 250 g |
| Næringsinnhold | per 100 g* |
| Energi | 1419 kJ/339 kcal |
| Fett | 2 g |
| Hvorav mettede fettsyrer | 2 g |
| Karbohydrater | 25 g |
| Hvorav sukkerarter | 0 g |
| Protein | 5,5 g |
| Natrium (salt) | 2,4 g |
*Verdier for 100 g ferdig produkt vil variere avhengig av pizzafyllet.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.