Mange opplever energisvingninger, søtsug og ujevn metthetsfølelse gjennom dagen – uten helt å forstå hvorfor. En av de vanligste årsakene er fortsatt en av de mest undervurderte: måten kroppen reagerer på vanlig sukker. Sukker gir rask energi, men også raske fall. Dette påvirker ikke bare blodsukkeret ditt – det kan også påvirke hvordan du føler […]
Når vi snakker om tarmflora, tenker de fleste på bakterier. Men tarmen rommer også et helt eget økosystem av sopp og gjær – mykobiomet. Dette miljøet påvirker fordøyelse, inflammasjon, energi, cravings og den metabolske balansen i kroppen. Likevel er det nesten aldri en del av samtalen. I denne artikkelen ser vi på hva mykobiomet er, […]
Informasjonen på dette nettstedet er ikke ment å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom eller helsetilstander. Innholdet er ment som generell faglig informasjon. Rådfør deg med lege eller annet kvalifisert helsepersonell før vesentlige endringer i kosthold eller livsstil. Claudia Renata Peres Münch-Yttereng CRO, sorze4 AS Autorisert matkjemiker (CRQ-registrert, Brasil) – Responsável Técnico MSc i ernæring […]
Kunstige søtstoffer, emulgatorer og Crohns sykdom: Nye funn kaster lys over et kostholdsparadoks Kan vanlige tilsetningsstoffer i mat og drikke påvirke sykdomsaktiviteten ved Crohns sykdom? En ny, omfattende internasjonal studie – ENIGMA-studien – gir for første gang konkrete biologiske data som knytter kunstige søtstoffer og emulgatorer til sykdomsaktivitet hos pasienter med Crohns sykdom. [gut.bmj.com], [nutrition-…idence.com] […]
