Når vi snakker om tarmflora, tenker de fleste på bakterier. Men tarmen rommer også et helt eget økosystem av sopp og gjær – mykobiomet. Dette miljøet påvirker fordøyelse, inflammasjon, energi, cravings og den metabolske balansen i kroppen. Likevel er det nesten aldri en del av samtalen. I denne artikkelen ser vi på hva mykobiomet er, […]
Fra rent fiberprodukt til metabolsk støtte i kapsel Fiber er en av de viktigste komponentene i et sunt kosthold. Det påvirker ikke bare fordøyelsen, men også blodsukker, metthet og den generelle metabolske balansen i kroppen. Med JustFiber har målet vært å tilby en fiber som er bedre tolerert, mer forutsigbar og enklere å integrere i […]
Nyhet i juni: Claudia Münch® Bridge Formula™ – neste generasjon støtte for mage og tarm I juni lanserer Claudia Münch (Sorze4 AS) et helt nytt produkt utviklet med utgangspunkt i moderne forskning på tarmhelse og mikrobiota: Claudia Münch® Bridge Formula™ Dette er ikke et tradisjonelt kosttilskudd. Det er en målrettet formulering utviklet for å støtte […]
Postbiotika er metabolitter, cellekomponenter og bioaktive stoffer som produseres når gunstige bakterier fermenterer fiber og andre næringsstoffer. De kan bestå av: kortkjedede fettsyrer (som butyrat-lignende forbindelser) peptider og enzymer polysakkarider organiske syrer celleveggfragmenter fra gunstige bakterier Det viktige er at postbiotika ikke er levende, men likevel påvirker tarmmiljøet gjennom signalering og støtte til kroppens egne […]
Ny forskning: Et nytt forskningsarbeid publisert i Journal of Toxicology and Environmental Health har satt søkelyset på et av verdens mest brukte kunstige søtstoffer: sukralose, kjent fra produkter som Splenda og en lang rekke «sukkerfrie» mat- og drikkevarer. Funnene antyder at stoffet – og særlig et lite kjent biprodukt – kan ha langt mer biologisk […]
Kunstige søtstoffer, emulgatorer og Crohns sykdom: Nye funn kaster lys over et kostholdsparadoks Kan vanlige tilsetningsstoffer i mat og drikke påvirke sykdomsaktiviteten ved Crohns sykdom? En ny, omfattende internasjonal studie – ENIGMA-studien – gir for første gang konkrete biologiske data som knytter kunstige søtstoffer og emulgatorer til sykdomsaktivitet hos pasienter med Crohns sykdom. [gut.bmj.com], [nutrition-…idence.com] […]
