Selected by Claudia Münch på El-Kjøp

Spesialkaffe hos El-kjøp Stormarked Stjørdal

Vi våger si at kaffen som nå selges på El-kjøp på Stjørdal er den beste du kan kjøpe i Trøndelag i dag. Brent av sorze4 AS sin kunde, kaffebrenneriet Storm Kaffe og pakket hos oss i fjellsiden nord for Stjørdal, hos Sorze4 AS.

 

Kaffe fra Storm kaffe er etterspurt i Trondheims-regionen og den finnes bla. hos Michelin restauranten Fagn, men også i en rekke andre kaféer, kaffebarer og restauranter. Sorze4 AS (vi) er offisiell importør av verdens mest eksklusive kaffe, Jacu Bird som koster ca. 16.000 Kr/Kg på Harrods i London.

 

Kjøp en kaffemaskin

Kjøper du en kaffemaskin hos El-kjøp Stjørdal får du med en pose av vår populære Rainforest Sertifisere gårdskaffe fra Fazenda Boa Vista i Brasil.

All kaffe vi leverer til El-kjøp er sporbar, til gården, såkalt Single Estate, eller til regionen kaffen ble dyrket i.

Pris på kaffen varierer fra 99 kr/450 g til 249 kr/450 g. De fleste vil du kanskje kunne finne hos et mikrobrenneri, men de har gjerne samme pris på 250 g, som vi har på 45 g. Bde hos El-kjøp og i nettbutikken på dette nettstedet.

For et sunnere deg

Denne uken har vi en annonsekampanje i avisen Stjørdals Nytt for å promotere våre produkter i vårt nærområde og våre forhandlere her. Avisen dekker Meråker, Åsen, Frosta, Malvik, Selbu og Tydal. Driver du en helsekostbutikk så ta gjerne kontakt med oss. Mer informasjon og kontaktskjema finner du på en side laget for kampanjen. Klikk her for å lese

Coffee beans and vintage grinder

Er du klar for en kaffeopplevelse utenom det vanlige?

Er du klar for en kaffeopplevelse utenom det vanlige?

Da har vi et fantastisk tilbud til deg! Nå kan du bestille supergod spennende spesialkaffe fra Brasil, Colombia og Etiopia til en rimelig pris, og få den levert hjem til deg helt gratis! Alt du trenger å gjøre er å handle for minst 390 kroner, så spanderer vi frakten!

Dette er en unik sjanse til å smake på noen av verdens beste kaffesorter, som er dyrket med omsorg og bærekraft i ulike klimaer og jordsmonn. Du vil kunne oppdage et mangfold av smaker, aromaer og farger i hver kopp, som vil vekke sansene dine og gi deg en nydelig start på dagen.

Ikke nøl med å bestille din favorittkaffe i dag, for dette tilbudet varer ikke evig! Gå inn på vår nettside og velg blant vårt store utvalg av spesialkaffe fra Brasil, Colombia og Etiopia. Vi garanterer at du vil bli fornøyd med kvaliteten og servicen vår. Og husk, fri frakt hvis du handler for minst 390 kroner! Det er et tilbud du ikke vil gå glipp av!

Gå til vår side for spesialkaffe og se om du finner noe som passer for deg.

Forsinkelser i leveranser av varer bestilt i nettbutikken

Har du bestilt varer i vår nettbutikk?

Da må vi dessverre beklage hvis du ikke har mottatt bestillingen. Forsinkelser ligger som de fleste forstår utenfor vår kontroll. Det vil man kunne lese av Brings driftsmelding av 09.08.2023 som vil har lagt inn nedenfor.

Driftsmelding

Onsdag 09.08.2023 11:11

Jernbanestrekninger fortsatt stengt, og veitransport blir mer utfordrende

Både Bergensbanen og Dovrebanen vil fortsatt være stengt hele onsdag. Ny informasjon er ventet kl 10:00 torsdag og 00:00 natt til torsdag for henholdsvis Bergensbanen og Dovrebanen. Det medfører at vi fortsetter å sette inn biler på disse strekningene, så langt det lar seg gjøre.

Nå begynner også veitrafikk å bli utfordrende. Både E6 Gudbrandsdalen og Rv 3 Østerdalen er pr nå stengt. I skrivende stund er fylkesvei 26 gjennom Trysil, eneste farbare alternativ for vogntog mellom Østlandet og Trondheim og Møre. Så lenge denne holdes åpen, vil vi så langt det er mulig kjøre våre transporter denne veien, men det betyr ytterligere forsinkelser på volumer som skal videre til Nord Norge og til Trondheim, men særlig til Møre (Molde og Ålesund).

Vestover er det pr nå stengt E16 og Rv7. I skrivende stund er fylkesvei 40 til Geilo farbart, men medfører noe ekstra tid til Bergen. Utfordringen bli transportene til Førde, da det pr nå er stengt mellom Geilo og Gol, slik at det vil bli mange timers forsinkelse fra Østlandet til Sogn og Fjordane.

Siden veiene også er utfordrende, vil det i tillegg til forsinkelser på pakker og gods også nå bli utfordrende å fremføre brev og ekspressprodukter innenfor frister på flere strekninger.

I tillegg til hovedstrekningene, er det enkelte steder store utfordringer i lokaldistribusjon, og dette gjelder da både utlevering og henting av alle våre produkter.

Selv om nedbøren nå avtar de fleste stedene, er situasjonen fortsatt svært uoversiktlig i hele Sør Norge. Dette er derfor fortsatt å anse som en Force Majeure situasjon selv om ekstremværet er inne i sitt 3. døgn.

Vennlig hilsen Bring

JustSweet hos Sunkost på kjøpesenteret i Stjørdal

JustSweet hos Sunkost på kjøpesenteret i Stjørdal

Nå kan du glede deg over en ny og revolusjonerende serie med produkter hos Sunkost på kjøpesenteret i Stjørdal. Vi presenterer stolt JustSweet og JustFiber – to fantastiske produkter som vil forvandle måten du tenker på søtning og fiberberikelse!

JustSweet er en helt unik søtning som vil forbløffe deg med sin uovertrufne søthet og smak. Ved siden av Sukrin, en kjent søtning på markedet, skinner JustSweet med sin bemerkelsesverdige 30 ganger søtere. Ja, du leste riktig – 30 ganger søtere! Dette betyr at du kun trenger en brøkdel av mengden JustSweet sammenlignet med vanlig sukker eller andre søtningsmidler for å oppnå den samme søtsmaken. Det betyr også at du får mye mer ut av hver pakke, og det er derfor et økonomisk valg som gir mye mer for pengene dine.

Men det stopper ikke der! Den virkelige magien bak JustSweet er ikke bare dens søthet, men dens evne til å etterligne smaken av sukker. Endelig kan du nyte søte godsaker uten å ofre den autentiske smaken du elsker. Enten du tilsetter JustSweet i dine favorittbakevarer, varme drikker eller desserter, vil du ikke merke noen forskjell – bare en fullkommen sukkersmak som vil tilfredsstille selv de mest kresne ganene.

Men det er ikke alt – vi har også JustFiber, en fiberberikelse som vil styrke din sunne livsstil. Fiber er avgjørende for en velfungerende fordøyelse og generell velvære, og JustFiber gir deg en praktisk og enkel måte å inkorporere mer fiber i kostholdet ditt. Enten du blander JustFiber i smoothies, yoghurt eller bruker det som en ingrediens i matlagingen din, vil du dra nytte av dens helsefremmende egenskaper uten å merke noen smaksendring.

Så, hva venter du på? Ta turen til Sunkost på kjøpesenteret i Stjørdal og oppdag den nye smaksopplevelsen JustSweet og JustFiber har å tilby. Ikke gå glipp av sjansen til å forbedre ditt kosthold og gi deg selv og familien din sunnere alternativer – uten å inngå kompromiss med smaken.

Vi ser frem til å ønske deg velkommen til en verden av søtning og fiberberikelse som du aldri har opplevd før!

Vårtilbud på JustSweet

Sukker og kunstig søtning er ikke noe som kommer inn i kategorien helsekost, da slikt kan gi en del helsemessige utfordringer. Som overvekt, diabetes, og sykdommer man ønsker å unngå.

Sukkeralkoholer påstås å være naturlig, som de kanskje er, men ikke i de mengdene man inntar når man bruker slikt som søtning. Mageknip og diare er bivirkninger som ofte følger med.

JustSweet er naturlig og inneholder et løselig kostfiber hvor EUs godkjenningsorgan har godkjent en rekke helsepåstander. Med andre ord, et sunt alternativ til sukker.

Tilbud!
På lager

JustSweet Premium – 100 g

kr99,00

25 ganger søtere enn sukker

En premium naturlig prebiotisk lavkalori søtning. Det beste alternativet for den som ønsker å kutte i kaloriinntaket, eller for den som av andre årsaker ikke kan spise sukker. JustSweet er 100% naturlig.

Koster bare 1/3 sammenlignet med sukkeralkoholer (søthet, mengde som må brukes).

på lager (kan også restbestilles)

Sammenlign

Beskrivelse

Produseres og pakkes i Stjørdal

Claudia Münch’s JustSweet er et naturlig lav-kalori og prebiotisk søtningsstoff som er egnet til alt fra søtning av drikkevarer, syltetøy, til baking, og iskrem. Stort sett over alt hvor du bruker sukker kan du erstatte det helt, eller delvis med JustSweet. Produktet har en synergistisk effekt og søtheten vil variere avhengig av hva det brukes i. 25-130 ganger søtere enn sukker.

OBS! Sukker har i noen produkter flere funksjoner enn å forbedre smaken . Det anbefales at man prøver seg frem.

I drikkevarer, syltetøy, yoghurt, og iskrem kan man bytte ut alt sukker. I bakverk vil man også kunne gjøre det, men skal det ikke konsumeres rett etter baking anbefales det at man heller reduserer sukkeret med 50-70%, fordi sukker holder produktet mykere lenger. Vær oppmerksom på at i produkter som syltetøy har sukker en funksjon som konserveringsmiddel.

Premium er spesiallaget for kaffedrikker, men kan brukes der det brukes sukker

Noe i kaffe gjorde til at vi fikk en ettersmak som ikke smakte rent sukker i JustSweet Original. Vi utviklet derfor denne premiumutgaven, for mange bruker søtning i kaffen, og vi ville gjerne at kaffedrikkere også skulle kunne oppleve søtsmaken de kjenner igjen fra sukker, uten å være bekymret for kaloriene. JustSweet Premium er også tilgjengelig som søtningstablett. Skal du søte opp te, syltetøy, yoghurt, alt annet enn kaffe, mener vi JustSweet Original vil passe. Den er litt rimeligere.

Ingredienser: Kostfiber med steviolglykosider fra stevia (E960).

100g inneholder 36% av anbefalt daglig inntakt av karbohydrater for den som har en diett på 2000 kcal. Karbohydratene er prebiotiske, 100 g tilsvarer minst 2,5 Kg sukker målt i søthet og mengden som brukes for å erstatte sukker..

Mer informasjon om JustSweet finnes på justsweet.com

 

V-Label license, Category: Vegan, License number: NO-0282-0001

 

Tilleggsinformasjon

Vekt 0,15 kg
Dimensjoner 20 × 2 × 15 cm

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “JustSweet Premium – 100 g”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Du liker kanskje også…

Juan Valdez på kaffeabbonnement

Claudia Münch | sorze4 vil være første forhandler av et av verdens mest kjente kaffebrands i Norge. Mer enn 4.000 Colombianske kaffedyrkere står bak varemerket Juan Valdez® som i dag finnes i mange land over hele verden.

Vi vil utvikle et eget nettsted for salg av spesialkaffe, enkeltvis, eller på abonnement der man kan få gleden av å prøver ny kaffe hver måned. Mer informasjon vil bli lagt ut.

 

Nå er JustSweet like billig som sukker!*

Sukker er noe mange forsøker å unngå, men med JustSweet kan man redusere de negative effektene sukker og kunstig søtning gir, og allikevel få den gode søte smaken av sukker (uten å spise sukker)

*Det er ca. Kr 3,30 billigere å kjøpe sukker, enn å kjøpe vår naturlige lavkalori sukkererstatning i vår nettbutikk Claudia Münch Online.

Ut februar måned kjører vi med en pris nedsatt fra Kr 129 til Kr 69 slik at flere kjøper JustSweet og opplever at den smaker som sukker, og kan i motsetning til sukkeralkoholer og kunstig søtning benyttes til nesten alt man bruker sukker til.

Sammenligning med JustSweet 100g målt i søtning

Produkt Søthet Pris For baking For drikker
JustSweet Premium 25-35** 69*** V V
Sukker 1 66 V V
Sukrin 0,7 528 V X
Canderel 10 560 X**** X

**JustSweet Premium er sammenlignet med sukker 25 ganger søtere i syreholdige drikker, ca. 50 ganger søtere i bakverk og syltetøy. I Bringebær og Cashew frukt har den en synergistisk effekt som gjør den mer enn 100 ganger søtere enn sukker.

***Prisen er tilbudspris i februar 2023. Normalpris er Kr 129.

**** Kunstig søtning i bakverk ble forbudt av EFSA, EU/EØS godkjenningsorgan for tilsetningsstoffer i mat.

Har du spørsmål så send oss gjerne en melding. Vi svarer så raskt som mulig.

 

 

Kaffe med melk kan ha antiinflammatoriske egenskaper.

Forskning indikerer at kaffe med melk kan ha antiinflammatoriske egenskaper.

For å forsvare oss mot bakterier, virus og andre eksterne inntrengere, frigjør immunforsvaret hvite blodlegemer og kjemiske forbindelser. Denne reaksjonen, også kjent som betennelse, oppstår når sener og muskler er overarbeidet og er karakteristiske for forhold som revmatoid artritt.

Polyfenoler, som er antioksidanter som finnes i mennesker, planter, frukt og grønnsaker, hjelper til med å bekjempe betennelse. Denne kategorien av antioksidanter brukes også av næringsmiddelindustrien for å redusere oksidasjon og nedgang i matkvalitet for å forhindre harskning og av smaker.

Polyfenoler er også kjent for å være til nytte for mennesker fordi de reduserer oksidativt stress, noe som forårsaker betennelse i kroppen.

Imidlertid er det fortsatt mye å lære om polyfenoler. Bare noen få studier har sett på hvordan polyfenoler interagerer med andre molekyler, for eksempel proteiner som legges til måltidene våre.

Er det mulig at noe så enkelt som en kopp kaffe med melk kan redusere betennelse hos mennesker? Ifølge en fersk studie er dette tilfelle.

Tilstedeværelsen av proteiner og antioksidanter dobler de antiinflammatoriske effektene i immunceller. Melk er høy i protein, mens kaffebønner er høy i polyfenoler.

Bruker du sukker i slike kaffedrikker kan du vurdere å bytte det ut med JustSweet som i motsetning til alle andre sukkererstatninger smaker som sukker, også i kaffedrikker.

Koffein effekter varierer avhengig av genetikk.

Selv om det antas å forbedre den generelle helsen, opplever noen mennesker angst, hodepine, magesmerter eller høyt blodtrykk.

Hvis du vil sjekke DNA-et ditt mot forskning, kan det for eksempel gjøres på Life DNA.  Noen kan ha DNA-tester fra nettsteder som MyHeritage. De kan lastes opp til Life DNA og brukes der.

Koffeinfølsomhet påvirkes på to måter:

  • For det første kan du metabolisere koffein saktere, noe som gjør deg mer følsom overfor effektene.
  • For det andre, avhengig av dine genetiske variasjoner, kan koffein senke bentettheten.

Disse to faktorene kombineres for å bestemme hvor mye koffein du trygt kan konsumere på en dag.

Imidlertid bør forsiktighet utvises for å unngå overforbruk av koffein. Det kan forårsake søvnløshet, nervøsitet og rastløshet. Koffein forårsaker også irritasjon i magen, sure oppstøt, kvalme og oppkast, og økt hjertefrekvens.

Ifølge FDA (USA) er 400 mg koffein per dag (ca. 4 kopper kaffe eller 1 liter energidrikker) trygt for de fleste voksne, men forbruker mer enn 1.200 mg koffein kan være giftig.

Koffeinmetabolisme og følsomhet

Hvor mye skal du drikke?

Koffein effekter på kroppen din kan variere avhengig av genetikk. Selv om det antas å forbedre den generelle helsen, opplever noen mennesker angst, hodepine, magesmerter eller høyt blodtrykk.

Generelt kan det å begrense koffeininntaket til morgenen hjelpe deg med å forbedre søvnmønstrene og roen hvis det er et problem for deg.

Livsstilsendringer som fungerer

  • Unngå å overskride 600 mg koffein per dag. Selv om kroppen din ikke er spesielt følsom overfor koffein, kan overdreven forbruk ha langsiktige effekter på blodtrykk, hjernen og fordøyelsessystemet. Når det er mulig, prøv å holde deg til de anbefalte 200-400mg koffein spredt utover dagen.
  • Finn lav-koffein te eller fersk juice som alternativer til høy-koffein produkter neste gang du er i kø på en kaffebar. Koffein kan være vanedannende, men den gode nyheten er at å avstå fra høye koffeinnivåer i noen uker vil redusere toleransen din, og du vil være tilbake til et vanlig og sunt koffeininntak på kort tid!
  • Unngå koffeinholdige drikker med mye sukker eller kunstige smaker. Bortsett fra høye nivåer av koffein, inneholder energidrikker ofte ingredienser som kan være skadelige hvis de konsumeres i store mengder (for eksempel søtningsmidler eller opptil 41g sukker)
  • Hvis du trenger en koffein energi boost, prøv en 100% Arabica kaffe (som inneholder mindre koffein enn Robusta), te, eller Yerba Mate.

Referanser

Koffeininntak og CYP1A2-varianter assosiert med høyt koffeininntak beskytter ikke-røykere mot hypertensjon, Guessous I et ai., 2010

Genom-wide association studie av koffeinmetabolitter gir ny innsikt i koffeinmetabolisme og diett koffein-forbruksadferd, Cornelis MC på ai., 2016.

Vanlig kaffeforbruk og risiko for type 2 diabetes, iskemisk hjertesykdom, depresjon og Alzheimers sykdom: en mendelsk randomiseringsstudie, Kwok MK et al., 2016.

Genom-bred assosiasjonsanalyse av kaffedrikking antyder en sammenheng med CYP1A1 / CYP1A2 og NRCAM, Amin N et al., 2012

Notat:

Informasjonen på dette nettstedet er IKKE ment å diagnostisere, behandle, kurere eller forhindre sykdom eller tilstand. Rådfør deg alltid med lege eller kvalifisert helsepersonell før du gjør vesentlige endringer i kostholdet ditt.

Claudia Renata Peres Münch-Yttereng
CRO sorze4 AS
Master of Science, ernæring, fedme og spiseforstyrrelser,