Hva postbiotika egentlig er
Postbiotika er metabolitter, cellekomponenter og bioaktive stoffer som produseres når gunstige bakterier fermenterer fiber og andre næringsstoffer. De kan bestå av: kortkjedede fettsyrer (som butyrat-lignende forbindelser) peptider og enzymer polysakkarider organiske syrer celleveggfragmenter fra gunstige bakterier Det viktige er at postbiotika ikke er levende, men likevel påvirker tarmmiljøet gjennom signalering og støtte til kroppens egne […]