Brød og blodsukker

Nærbilde av skiver av ferskt brød på et frokostbord med te og krydder.

Hvordan unngå raske sukker-topper Brød er en fast del av det norske kostholdet, men visste du at spesielt lyst og finmalt brød raskt omdannes til glukose i kroppen? Dette gir en høy glykemisk indeks (GI), som kan føre til raske blodsukker-topper etterfulgt av energifall, sult og økt søtsug. På karbolisten finner du en oversikt over […]

Prebiotisk kostfiber

Fiber er en viktig del av et sunt kosthold. Løselig fiber kan gi mer av de gode tarmbakteriene, hjelpe mot høyt blodsukker og kolesterol.