På forespørsel fra flere brasilianske iskremprodusenter har vi laget en sukkerfri base for iskrem. Den kommer nok ikke til Norge, men den sukkerfrie sirupen skal vi ta hit.
I følge en av de store isprodusentene i Brasil er det ingen som har sukkerfrie produkter som smaker som om de har sukker. Ingen andre enn Claudia Münch!
OBS! Maple sirupen vi har i Norge nå er kanadisk og ikke den sukkerfrie. Belgisk vaffelmiks er med sukker, melk, og egg. Golden Waffle (søt) er uten melk og egg og per definisjon vegansk.
