Denne retten kan nytes med en fin Sauvignon Blanc.
Stekt kyllingbryst med Acerola kryddereddik
Ingredienser
- 500 g kyllingbryst
- 3 hvitløksbåter
- 1/2 sitronjuice
- 50 ml SoulBrasil Cuisine Acerola kryddereddik
- salt og pepper
Slik gjør du det
- Krydre kyllingbrystene med salt og pepper.
- Mariner kyllingbrystene med sitronsaften i 15 minutter.
- Skjær hvitløksfeddene og stek dem i en varm panne med bare litt Clearly Canola stekeolje.
- Når hvitløk blir gylden, tilsett kyllingbrystene og stek dem i 2 eller 3 minutter på hver side.
- Hell sakte SoulBrasil Cuisine Acerola kryddereddik i hele pannen.
- Gni kyllingbrystene på pannen med en gaffel.
- Du vil merke at dette vil "rense" pannen og etterlate kyllingbrystene med et fint gyllent utseende.
Næringsinnhold
Stekt kyllingbryst med Acerola kryddereddik
Porsjoner: 3-4 porsjoner
Mengde per porsjon: | ||
---|---|---|
Kalorier | 295.79 kcal | |
% Daglig verdi | ||
Total mengde fett 15.45 g | 23.1% | |
Mettet fett 4.44 g | 20% | |
Transfett 0.18 g | ||
Cholesterol 106.67 mg | 35.3% | |
Natrium 235.1 mg | 9.8% | |
Karbohydrater totalt 1.55 g | 0.3% | |
Kostfiber 0.09 g | 0% | |
Sukkerarter 0.24 g | ||
Protein 34.97 g |
Vitamin A 4.44 % | Vitamin C 4.48 % | |
Kalsium 2.53 % | Iron 7.2 % |
Prosent daglige verdier er basert på en diett på 2000 kalorier. Dine daglige verdier kan være høyere eller lavere avhengig av kaloribehovet ditt.
Claudia Münch®

Prosessen er kjent som "déglacer" og brukes til å lage saus med all gjenværende kraft. Vanligvis gjøres det ved bruk av vann, men når du bruker kryddereddik, vil den endelige smaken og smaken på kjøttet ditt bli enestående.
Denne retten kan nytes med en fin Sauvignon Blanc.
Notater
Gjør en enkel hverdagsrett til noe minneverdig.