Beskrivelse
En helt spesielt god kaffe
En bemerkelsesverdig kaffe fra gården Santa Izabel, en av flere gårder eiet av Nobletree Coffee Farms. Gården ligger sørvest i Minas Gerais, Brasil, i distriktet Ouro Fino.
Santa Izabel Eksklusiv honningfermentert i 120 timer med SCA 89.
Denne kaffen er som en fortryllende reise gjennom smakens rike landskap. Hver smak av denne kaffen fra Santa Izabel avslører en symfoni av dufter og smaker du ikke finner i noen annen kaffe i Norge i dag. I tilfelle du ikke vet hva SCA 89 betyr så er SCA et internasjonalt scoringssystem for kaffe, og 89 er en score som sjelden oppnås. Sjelden i salg i Norge da det meste av slik kaffe går til luksusmarkedet i Japan:
- AROMA AV KARAMELL: En innbydende duft av søt karamell som omfavner sansene.
- SUKKERRØRSMELASSE: En subtil sødme, som minner om den gyldne sirupen fra sukkerrør.
- DRUER: En overraskende fruktighet, som om saftige druer danser på tungen.
- KRYSTALLKLAR OG REN: Som en krystallkilde i skogen, denne kaffen er fri for uønskede smaker.
Men det er ikke alt! Nobletree Santa Izabel (89) har flere lag med kompleksitet:
- RAFFINERT SYRLIGHET: En sitrusfriskhet som minner om pasjonsfrukt og rødvin.
- FYLDIG KROPP: Som en silkeaktig likør som omslutter ganen.
- SMAKER AV RAPADURA: En nikk til Brasils tradisjonelle sukker (rapadura), med hint av fersken i sirup og sukkerrør.
- VIN: Som å nippe til et glass rødvin ved solnedgang.
- LANG OG FORTRYLLENDE ETTERSMAK: Denne kaffen etterlater et minne som varer, som en god bok man aldri vil legge fra seg.
- KOMPLEKS OG RIKE: Som et kunstverk av smaker, nøye sammensatt av naturens beste.
Santa Izabel Eksklusiv er ikke bare en kaffe – det er en opplevelse. Nyt hvert øyeblikk, som om du vandrer gjennom de frodige kaffemarkene i Brasil.
Nobletree er et internasjonalt anerkjent varemerke for førsteklasses kaffe. I World Trade Center på Manhattan finner du en kaffebar med dette navnet som serverer kaffe fra gårdene Santa Izabel og
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.