På grunn av etterspørsel måtte vi lage filtermalt utgave av denne kaffen
Denne kaffen er en blanding av mørk og lysere brent gårdskaffe. En blanding som gir en optimal opplevelse for den som bruker kaffetrakter. Samme gode kvalitet som våre kaffebønner, og selvsagt pakket med nitrogen for lang holdbarhet.
Rød Catuai (SCA 82,5) | NY 2 – Screen 17/18 | Rainforest Alliance sertifisert*
Denne kaffen er av typen **Red Catuai**. Denne kaffetypen har sin opprinnelse i Brasil og ble utviklet i 1949 ved å krysse de produktive Mundo Novo- og kompakte Caturra-varietetene ¹. Etter flere år med utvikling og studier ved Instituto Agronomico i Sao Paulo, ble Red Catuai frigitt for dyrking i Brasil i 1972 og er fortsatt utbredt i landet. I løpet av 1970- og 1980-tallet ble Red Catuai plantet og testet i Honduras, Guatemala og Costa Rica, hvor den fortsatt er en økonomisk viktig variant.
Vår kaffe kommer fra gården São Vicente, som ligger ca. 100 km nord for storbyen São Paulo. São Vicente-gården har en lang historie med kaffeproduksjon og har vært i familien i over 100 år. Gården har også blitt sertifisert av Rainforest Alliance, som jobber for å bevare biologisk mangfold og bærekraftig livsgrunnlag. Vi håper du vil nyte vår Red Catuai-kaffe og samtidig bidra til en mer bærekraftig kaffeproduksjon.
Smaksprofil
Tett og kremet body, smak av røde frukter, plomme og sjokoladenyanser. Har en lang og behagelig ettersmak.
Bærekraftig og Rainforest Alliance sertifisert. Spesialkaffe koster vanligvis mye mer enn kaffe i butikk som kalles commodity. Selv med frakt blir dette like billig som i butikken.Denne kaffen er tilgjengelig hos flere Elkjøp butikker.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.