En ny brasiliansk tolkning av en fransk tradisjonell rett. Med et tropisk preg. En ny spennende opplevelse
Ratatouille med Guava og Cumari do Pará Chili Pepper Jam
Ingredienser
- 7.05 oz poteter
- 7.05 oz purre
- 3.52 oz cherrytomater
- 7.05 oz aubergine
- 7.05 oz gresskar
- 1 stor løk
- 2 hvitløksbåter
- 3,5 oz SoulBrasil Cuisine Guava og Cumari do Pará Chili Pepper Jam.
- ½ tekopp stekeolje
- 1 bukt permisjon
- 0.35 oz fersk rosmarin
- salt
Slik gjør du det
- Skyll grønnsakene.
- Skjær grønnsaker i 2,5 cm terninger.
- Bland alle ingrediensene i en stor bolle.
- Stek på middels varme (200 C) i 40 minutter eller til de er møre.
- Server den varm som hovedrett eller tilbehør.
Næringsinnhold
Ratatouille med Guava og Cumari do Pará Chili Pepper Jam
Porsjoner: 10
Mengde per porsjon: 100
|
||
---|---|---|
Kalorier | 165.96 kcal | |
% Daglig verdi | ||
Total mengde fett 11.1 g | 16.9% | |
Mettet fett 0.87 g | 0% | |
Transfett 0.04 g | ||
Cholesterol 0.0 mg | 0% | |
Natrium 259.55 mg | 10.8% | |
Karbohydrater totalt 16.42 g | 5.3% | |
Kostfiber 1.88 g | 4% | |
Sukkerarter 7.17 g | ||
Protein 1.43 g |
Vitamin A 10.13 % | Vitamin C 12.52 % | |
Kalsium 2.73 % | Iron 3.58 % |
Prosent daglige verdier er basert på en diett på 2000 kalorier. Dine daglige verdier kan være høyere eller lavere avhengig av kaloribehovet ditt.
Claudia Münch®

Notater
SoulBrasil Cuisine Guava og Cumari do Pará Chili Pepper Jam er tilgjengelig i vår nettbutikk.