En ny brasiliansk tolkning av en fransk tradisjonell rett. Med et tropisk preg. En ny spennende opplevelse
Ratatouille med Guava og Cumari do Pará Chili Pepper Jam
Ingredienser
- 7.05 oz poteter
- 7.05 oz purre
- 3.52 oz cherrytomater
- 7.05 oz aubergine
- 7.05 oz gresskar
- 1 stor løk
- 2 hvitløksbåter
- 3,5 oz SoulBrasil Cuisine Guava og Cumari do Pará Chili Pepper Jam.
- ½ tekopp stekeolje
- 1 bukt permisjon
- 0.35 oz fersk rosmarin
- salt
Slik gjør du det
- Skyll grønnsakene.
- Skjær grønnsaker i 2,5 cm terninger.
- Bland alle ingrediensene i en stor bolle.
- Stek på middels varme (200 C) i 40 minutter eller til de er møre.
- Server den varm som hovedrett eller tilbehør.
Næringsinnhold
Ratatouille med Guava og Cumari do Pará Chili Pepper Jam
Porsjoner: 10
|
Mengde per porsjon: 100
|
||
|---|---|---|
| Kalorier | 165.96 kcal | |
| % Daglig verdi | ||
| Total mengde fett 11.1 g | 16.9% | |
| Mettet fett 0.87 g | 0% | |
| Transfett 0.04 g | ||
| Cholesterol 0.0 mg | 0% | |
| Natrium 259.55 mg | 10.8% | |
| Karbohydrater totalt 16.42 g | 5.3% | |
| Kostfiber 1.88 g | 4% | |
| Sukkerarter 7.17 g | ||
| Protein 1.43 g | ||
| Vitamin A 10.13 % | Vitamin C 12.52 % | |
| Kalsium 2.73 % | Iron 3.58 % | |
Prosent daglige verdier er basert på en diett på 2000 kalorier. Dine daglige verdier kan være høyere eller lavere avhengig av kaloribehovet ditt.
Claudia Münch®
Porsjoner
10
Porsjonsstørrelse
100
Forberedelsestid
minutter
Cook Time
minutter
Total tid
minutter
Kjøkken
Fransk / Brasiliansk
Et annet veldig enkelt og deilig alternativ for veganere. En ny tolkning av en fransk tradisjonell rett, nå med et tropisk preg.
Notater
SoulBrasil Cuisine Guava og Cumari do Pará Chili Pepper Jam er tilgjengelig i vår nettbutikk.
© 2023 Copyright Claudia Münch®
